برنامه‌های غذایی در تلویزیون برای سال‌ها یکی از اصلی‌ترین برنامه‌ها بوده‌اند و طرفداران شاهد ظهور تعدادی از شخصیت‌ها در این ژانر بوده‌اند. نام هایی مانند Emeril و Guy Fieri تنها دو نمونه از نمادهای صفحه نمایش کوچک هستند که نام خود را در غذا و سرگرمی بر سر زبان ها انداختند.
گوردون رمزی یکی از مشهورترین افراد روی کره زمین است، و او تا کنون حرفه ای فوق العاده داشته است. Kitchen Nightmares یکی از بزرگ‌ترین موفقیت‌های اوست و طرفداران می‌خواهند بدانند که چه تعداد از رستوران‌های برجسته سریال پس از کمک رمزی به آنها باز ماندند.
بیایید نگاهی دقیق‌تر به کابوس‌های آشپزخانه بیندازیم و ببینیم اوضاع چگونه پیش می‌رود.
گوردون رمزی ستاره تلویزیون است
در این مرحله، تقریباً همه با گوردون رمزی و آنچه که او در دنیای غذا و عرصه تلویزیون به میز می آورد آشنا هستند. رمزی قبل از انتقال به صفحه نمایش کوچک، آشپز و رستوران‌دار موفقی بود و زمانی که در تلویزیون شروع به کار کرد، با عجله همه چیز را به سطح دیگری رساند.
در طول سال‌ها، گوردون رمزی برنامه‌های تلویزیونی موفقی داشته است که عمدتاً بر صنعت غذا تمرکز دارند. با این حال، او به برنامه‌های دیگری که بر هتل‌ها و حتی مسافرت متمرکز شده‌اند نیز منشعب شده است. این مجموعه ای چشمگیر از پیشنهادات است که او گرد هم آورده است، و اگر از طرفداران او هستید، به احتمال زیاد حداقل تعدادی از برنامه های او را بررسی کرده اید.
یکی از محبوب‌ترین برنامه‌های گوردون رمزی «کابوس‌های آشپزخانه» بوده است، و این یکی از برنامه‌هایی است که طرفداران هنوز هم دوست دارند پشت سر بگذارند و تماشا کنند.
«کابوس‌های آشپزخانه» موفقیت‌آمیز بود
در سپتامبر ۲۰۱۷، Kitchen Nightmares برای اولین بار روی صفحه نمایش کوچک ظاهر شد و به نظر می‌رسید که از موفقیت گوردون رمزی و توانایی او در اداره یک رستوران موفق استفاده کند.بر اساس نمایش بریتانیایی گوردون، فرض اینجا ساده بود: گوردون را به رستوران‌هایی بفرستید که مشکل دارند تا به آنها کمک کنید اوضاع را تغییر دهند.
در طول هر قسمت، گوردون به رستوران‌های جدید می‌رفت، وضعیت فعلی اشیا را ارزیابی می‌کرد و به آن مکان کمک می‌کرد تا استراتژی‌هایی را اجرا کند که به طور بالقوه همه چیز را تغییر می‌داد. درگیری عامل اصلی نمایش بود، زیرا سرسختی مردم اغلب با رفتار شدید رمزی مبارزه می کرد.
در کمال تعجب برای هیچ کس، کابوس آشپزخانه توانست 7 فصل و در مجموع 92 قسمت ادامه داشته باشد. رمزی خود کسی بود که جلوی برنامه را گرفت، تصمیمی که بعداً پشیمان شد.
بسیاری از رستوران‌هایی که در این برنامه به نمایش درآمدند به نظر می‌رسید که اوضاع را با عجله تغییر دادند، در حالی که بقیه از همان ابتدا کاملاً محکوم به فنا بودند. صرف نظر از اینکه اوضاع چگونه پیش می رفت، نمی توان انکار کرد که این نمایش در زمانی که هنوز روی آنتن بود چقدر سرگرم کننده بود.
به لطف همکاری با رستوران‌های زیادی برای تغییر اوضاع، طرفداران کنجکاو شده‌اند که آیا گوردون توانسته است هر غذاخوری را که به آن کمک می‌کرد ذخیره کند یا نه.
آیا گوردون هر رستورانی را ذخیره می کند؟
بنابراین، آیا گوردون رمزی توانست وارد شود و روز را برای هر رستورانی که در Kitchen Nightmares ظاهر می شود، صرفه جویی کند؟ متأسفانه، حتی گوردون رمزی بزرگ نیز نتوانست به همه رستوران‌ها کمک کند، حتی پس از اینکه به آنها در جهت درست اشاره کرد و در قسمت مربوطه با آنها کار کرد.
طبق گفته خیابان گراب، "در طول مسیر چند پرونده قضایی و ادعاهای مختلفی از سوی مالکان وجود داشت که نشان می‌داد این نمایش کسب‌وکار آنها را ویران کرده است، اما در مجموع، در حالی که برخی از مکان‌ها اکنون بررسی‌های Yelp را شگفت‌انگیز کرده‌اند، کابوس‌های آشپزخانه کمتر از آن صرفه‌جویی کردند. نیمی از رستوران‌های برجسته آن، و حتی تعدادی از آنها قبل از پخش قسمت‌هایشان بسته شدند."
درست است، در زمان آن مقاله (2014)، 60٪ از رستوران هایی که در Kitchen Nightmares نمایش داده شده بودند، تعطیل شدند. در واقع، بسیاری از این مکان‌ها ظرف یک سال پس از پخش اپیزودشان در صفحه کوچک بسته شدند.
تیم در خیابان گراب، هر رستوران و وضعیت عملکرد آنها را در زمان انتشار فهرست کرده است، و تعداد رستوران هایی که بسته شده اند بسیار شگفت انگیز است. این فقط نشان می دهد که اداره یک رستوران فوق العاده دشوار است، حتی زمانی که شخصی به اندازه گوردون رمزی مداخله می کند.
یکی از کاربران در Quora مشاهدات زیرکانه‌ای درباره این رستوران‌ها انجام داد و نوشت: «ساده‌ترین توضیح این است؛ آنها از نظر مالی در وضعیت بدی قرار داشتند که حتی تبدیل همه چیز به یک رستوران «متوسط موفق» برای آن کافی نبود. آنها را نجات دهید - و رفتن از یک مکان از دست دادن پول به یک مکان فوق العاده موفق کار بسیار بسیار سختی است."
علیرغم تلاش خود، گوردون رمزی نتوانست همه رستوران هایی را که در کابوس های آشپزخانه به آنها کمک کرد نجات دهد.
