گوردون رمزی به همان اندازه که یکی از بهترین سرآشپزهای جهان است، به خاطر توهین‌های شدیدش معروف است. یکی از فراموش نشدنی ترین تبادلات او با یکی از شرکت کنندگان در فصل 1 آشپزخانه جهنمی بود، برنامه آشپزی مسابقه واقعیت او که از فاکس پخش می شود. یک مدیر مالی به نام جف لاپوف از نیوجرسی تلاش می‌کرد تا با خواسته‌های این نمایش روبرو شود. رمزی در آخرین نیش خود او را به چالش کشید که آیا او فقط از آنجا خارج می شود یا خیر. "پس می‌خواهی استعفا بدهی؟ می‌خواهی بدوی؟"
لاپوف پاسخ داد: "نه، آشپز. من اهل ترک نیستم." رمزی در کمال تعجب او با حذفی که حتی 20 فصل بعد یکی از وحشیانه ترین او باقی می ماند، پاسخ داد: "تو اهل ترک نیستی؟ هی، تو هم یک آشپز شاهزاده نیستی!"
این رستوران‌دار بریتانیایی همیشه بزرگ‌ترین صدا در اتاق نیست، زیرا او در واقع با نویسنده چندین کتاب آشپزی ازدواج کرده است. همانطور که مشخص است، رمزی فقط به ظاهر زیبای همسرش دل نبست. او همچنین نظر بسیار بالایی در مورد آشپزی او دارد. با توجه به استانداردهای جنون آمیز او، این چیزهای زیادی می گوید.
رقص دقیق
علیرغم داشتن یک زندگی عمومی در حدود دو دهه اخیر، رمزی روشی را مدیریت کرده است که خانواده اش با شهرت خود تعامل داشته اند. البته، دخترش ماتیلدا «تیلی» رمزی در حال حاضر نام خود را به عنوان یک سرآشپز مشهور به خود اختصاص داده است، اما حتی این کار به زمان و طراحی دقیق رقص پدرش نیاز داشت.
یکی از معدود دفعاتی که این مرد 55 ساله عمداً همسرش را در کار سرگرمی خود درگیر کرده است، در قسمت فصل 7 از آشپزخانه جهنمی بود.تانا رمزی با لباس مبدلی که شامل عینک و کلاه گیس مشکی روی موهای بلوندش بود در میان شرکت کنندگان ظاهر شد. مجری مشهور در حال حاضر بود، و او با فراخوانی او به عنوان یکی از شرکت کنندگانی که هیچ تجربه قبلی کار در یک رستوران نداشت شروع کرد.
به عنوان بخشی از اجرای مفصل، از او پرسید که برای امرار معاش چه کار می کند. من یک مادر هستم، اما یک نویسنده کتاب آشپزی هستم. این امر واکنش‌های محتاطانه‌ای را از سوی سرآشپزهای دیگر به همراه داشت، زیرا رمزی از او خواست تا غذای خود را ارائه دهد.
Tana قطعا "این" را دارد
تانا جلو آمد و به درستی از غذای خود رونمایی کرد، که رمزی به شکل معمولی به آن واکنش نشان داد - البته این بار در شخصیت. "به غیر از اینکه شبیه استفراغ نوزاد است، آن چیست؟" او درخواست کرد. او به او گفت که گوش ماهی را درست کرده است و او جلو رفت تا آن را بچشد. در ابتدا، او طوری چرخید که انگار کاملاً منزجر است، اما سپس جلو رفت تا با بازخورد خود سایر شرکت کنندگان را شوکه کند.
"اوه، خدایا، به من گوش کن. آن غذا خوشمزه بود." "من شوکه شده ام. ممکن است کمی کسل کننده و خسته کننده به نظر برسد - کمی شبیه شما - اما آفرین!" سپس او را به گرمی در آغوش گرفت، که همه افراد دیگر در برنامه را شوکه کرد، با توجه به اینکه رفتار او گرم و شخصی با شرکت کنندگان نیست. قبل از اینکه تانا نهایتاً لباس مبدل خود را درآورد تا نشان دهد که او کیست، این زوج از این هم فراتر رفتند.
"نکته ای که من سعی کردم به آن اشاره کنم این است که من دو بار در مورد میزان تجربه شما اظهار نظر نمی کنم. "چیزی که من به آن اهمیت می دهم این است که چه کسی جادو را دارد؟ او قطعا آن را دارد!"
خانواده بزرگ می خواستم
گوردون و تانا زمانی که او 18 ساله بود و در تور معروف Le Pont de la Tour در لندن کار می کردند، آشنا شدند. شوهر آینده او دوست سرآشپز رستوران بود و همه چیز خیلی سریع بین آنها شروع شد. آنها حدود چهار سال بعد، در دسامبر 1996 ازدواج کردند.
از همان ابتدا، هر دو می دانستند که می خواهند یک خانواده بزرگ داشته باشند، و از آن زمان به این آرزو وفادار مانده اند. آنها پنج فرزند با هم دارند. مگان جین اولین فرزند آنهاست، از می 1998. پس از تولد، تانا شغل معلمی خود را رها کرد و به جای آن بر بزرگ کردن خانواده و نوشتن کتاب های آشپزی خود تمرکز کرد. دوقلو هالی و جک در روز سال نو در سال 2000 به دنیا آمدند. در نوامبر سال بعد، تیلی از راه رسید.
در حالی که تانا از آشپزی لذت می برد، این بیشتر برای او یک وظیفه است تا یک اشتیاق ذاتی همانطور که برای شوهرش است. او در سال 2008 به اسکاتلند هرالد گفت: "من از آن لذت می برم. [اما] غذای من شیک نیست."
