ولادیمیر پوتین یکی از رهبران سرسخت جهان قرن بیست و یکم است. او از سال 2000 قدرت اجرایی را در روسیه حفظ کرد و چندین دوره متناوب به عنوان رئیس جمهور و نخست وزیر کشور اروپایی انجام داد.
علی رغم شهرت سخت خود، پوتین توانسته است روابط قوی با تعدادی از افراد مشهور در نیمکره غربی حفظ کند. استیون سیگال، بازیگر، زمانی او را «یکی از بزرگترین رهبران زنده جهان» و همچنین «دوستی» نامید که می‌خواهد او را «به‌عنوان یک برادر» در نظر بگیرد. میکی رورک، فرد دورست و البته دونالد ترامپ، رئیس جمهور سابق، همگی از بزرگان هالیوود هستند که ارتباط نزدیکی با رئیس دولت روسیه دارند.
آشپز مشهور بریتانیایی گوردون رمزی کاملاً در حلقه نزدیکان پوتین نیست، اما او یک بار این فرصت را پیدا کرد که یک وعده غذایی برای رئیس جمهور آماده کند. و به گفته سرآشپز 16 ستاره میشلین که اغلب پرجمعیت است، پوتین عاشق غذاهایی بود که برای او درست می کرد.
دعوت برای تهیه ناهار
پوتین به تازگی به طور رسمی به عنوان رئیس جمهور انتخاب شده بود که از تونی بلر، نخست وزیر وقت بریتانیا در دفترش در خیابان داونینگ 10 در لندن دیدن کرد. این در آوریل سال 2000، حدود دو سال پس از افتتاح رستوران معروف خود گوردون رمزی در چلسی، توسط رمزی بازمی‌گردد. سرآشپز برای تهیه ناهار برای بزرگان به اداره دولتی دعوت شد و دو تن از مشمولانش - مارک سارجنت و آنجلا هارتنت - را با خود برد.
در منوی پوتین و دوستان آن روز، کنسومه گوجه فرنگی با خاویار طلایی از ماهیان خاویاری آلبینو، موزاییکی از مرغ و بند انگشت ژامبون، تکه برشته باس دریایی روی سیب زمینی جدید خرد شده با مارچوبه سفید در سس شراب قرمز و تارت دمپاییارزش قرارداد رمزی با دولت فاش نشد، اما گزارش شد که او کل مبلغ را به امور خیریه اهدا کرده است.
رستوران‌دار تقریباً دو دهه بعد، در حضور در برنامه The Late Show با استفان کولبرت در ژوئیه ۲۰۱۸ درباره تجربه‌اش با پوتین صحبت کرد. «من نمی‌خواهم وارد سیاست شوم، اما یک مشتری بین‌المللی وجود دارد که شما داشتید. کولبر به رمزی گفت که در حالی که تونی بلر به او نگاه می‌کرد، دست آشپز را با پوتین بالا می‌برد. "شما برای ولادیمیر پوتین آشپزی کردید. فشار روی آن چگونه است؟"
مکالمه چرخشی تاریک داشت
مکالمه به سرعت به سمت تاریکی رفت، زیرا کولبر - در یک یادداشت ملایم - پیشنهادات مسمومیت را مطرح کرد. "اگر من آن یکی را بپسندم، به دردسر می افتم، درست است؟" رمزی در پاسخ به سوال قبلی خود گفته بود. سپس میزبان این کنایه را ادامه داد: "او ممکن است به شما غذا بدی بدهد!" سرآشپز اسکاتلندی الاصل و همچنین تماشاگران در برنامه به خنده افتادند.
رئیس‌جمهور پوتین پس از مرگ الکساندر لیتویننکو، مامور سابق کا.گ.ب که به شدت مخالف دولتش بود، به طرز بدنامی با دولت بریتانیا درگیر شد. لیتویننکو به بریتانیا فرار کرد و برای MI6 مشغول به کار شد، اما در نوامبر 2006 بر اثر مسمومیت درگذشت.
آشپز رمزی نمی‌خواست زیاد روی توطئه‌های سیاسی بپردازد، اما به جای اینکه فاش کند در همان روزی که در The Late Show حضور داشت با تونی بلر برخورد کرده بود. او توضیح داد: "می دانید که من امروز صبح از بریتانیا پرواز کردم و ساعت 10:30 صبح رسیدم." "و پشت سر من، تونی بلر بود. بنابراین، چقدر ما در مورد آشپزی صحبت می کنیم، به معنای واقعی کلمه، برای هر دو مرد باورنکردنی."
فشار برای درست کردن همه چیز
رامسی سپس توضیح داد که چقدر تحت فشار بوده تا مطمئن شود که همه چیز را درست انجام داده است.او گفت: یک ناهار شگفت انگیز. "و این نوع ناهار که فکر می کنید، "k، باس دریایی را زیاد نپزید، دریای باس را زیاد نپزید! مطمئن شوید که چاشنی درست است. کاملاً اعصاب خردکن است، اما در عین حال ابزاری است. …"
در این مرحله بود که او واکنش پوتین به این وعده غذایی را فاش کرد. او ادامه داد: "او عاشق غذا بود، اتفاقاً، چون یک کلوچه سخت است،" او ادامه داد، که کولبرت به او گفت: "اوه، شنیدم که او پسر خوبی است. پسر فوق العاده خوبی!"
جای تعجب نیست که پوتین تنها مقامی نیست که رمزی برای او آشپزی کرده است. در دهه 1990، او در حالی که در La Tante Claire (که بعداً به بادمجان تغییر نام داد) کار می کرد، غذای دریایی دیگری را برای پرنسس دایانا سرو کرد. او یک بار در گفتگو با سرآشپز مشهور، جینو دآکامپو، آن را «بهترین غذایی که تا به حال درست کرده است» نامید.
رمسی همچنین برای ملکه آشپزی کرده است و زمانی میزبان میشل اوباما در قسمتی از MasterChef Junior بود. با این حال، این سفر کوتاه او با پوتین است که همیشه زبان ها را تکان می دهد.
