در اواخر دهه 1980، تام کروز یکی از سریعترین ستاره های هالیوود بود. او کار بازیگری خود را در سال 1981 با فیلم‌های «عشق بی‌پایان» و «تپ» آغاز کرده بود. با این حال، این نقش‌های او در کمدی «کسب‌وکار مخاطره‌آمیز» در سال 1983 و درام اکشن «تاپ گان» در سال 1986 بود که واقعاً به او پیشرفت کرد.
الیزابت شو، یک سال کوچکتر از کروز، از مسیر مشابهی برخوردار بود. او در سال 1982 با فیلم درام زندگی‌نامه‌ای CBS به نام The Royal Romance of Charles and Diana شروع به کار در صنعت کرد. شکست بزرگ او زمانی بود که در سال 1984 در فیلم کلاسیک The Karate Kid نقش علی میلز را بازی کرد.
در آن سال‌ها در اواسط تا اواخر دهه ۸۰ بود که هیوود گولد، رمان‌نویس و فیلمنامه‌نویس، تلاش می‌کرد تا رمان خود، کوکتل را به یک فیلم تبدیل کند.او قبلاً مورد توجه یونیورسال پیکچرز و دیزنی قرار گرفته بود، اما اختلاف نظر در مورد نحوه نمایش شخصیت اصلی باعث شد که این همکاری ها هرگز محقق نشود.
در آن زمان بود که کروز به ایفای نقش اصلی ابراز علاقه کرد و این باعث شد که توپ به چرخش درآید. این فیلم توسط تاچ استون پیکچرز با بازی کروز، شو و برایان براون در نقش های اصلی تولید شد و در سال 1988 اکران شد.
الهام گرفته از زندگی نویسنده
داستان کوکتل از زندگی نویسنده گولد الهام گرفته شده است. از یک طرف، این تجربه خودش به عنوان یک بارمن بود و از طرف دیگر، تجربه افراد زیادی بود که در حین کار در آن شغل با او آشنا شد.
او در سال 2013 به شیکاگو تریبون گفت: "من خودم حدود 11 یا 12 سال در نیویورک یک بارمن بودم، از 69 تا 81." از افراد جالب پشت بار و به ندرت کسی بود که بخواهد بارمن باشد.همه آنها جاه طلبی هایی داشتند، برخی در حال دود شدن و برخی کاملاً فراموش شده یا سرکوب شده بودند.»
بر اساس این تجربیات، گولد داستان برایان فلانگان را نوشت، رویاپردازی که به دنبال شغلی سطح بالا در صنعت بازاریابی در نیویورک است. برای رسیدن به آنجا تصمیم می گیرد روزها در مدرسه بازرگانی ثبت نام کند و شب ها به عنوان بارمن کار کند. او رابطه شخصی و حرفه ای خوبی با رئیسش، مردی مسن به نام داگ، برقرار می کند.
با این حال آنها در نهایت به هم می افتند و فلانگان به جامائیکا نقل مکان می کند تا تلاش کند و برای باز کردن بار خود پول جمع کند. در اینجاست که او با هنرمندی زیبا و موفق به نام جردن مونی (شو) آشنا می شود و شروع به قرار ملاقات می کنند.
از قبل یک خلبان آموزش دیده
در طول فیلمبرداری این تصویر بود که کروز - که کم کم به بازی در نقش های ناجی در فیلم ها عادت می کرد - به یک قهرمان واقعی تبدیل شد.آنها روی یک هلیکوپتر هوابرد صحنه ای را تصویربرداری می کردند، و در بین عکس ها، هلی کوپتر برای بازیگران و خدمه فرود آمد تا پخش را بررسی کنند.
در یکی از این موارد، شو از هلیکوپتر پیاده شد و به سمت عقب آن شروع به راه رفتن کرد. چیزی که او نمی دانست این بود که روتور پشت - معمولاً در حین چرخش نامرئی - هنوز در نوسان کامل بود و او به سمت اتفاقی می رفت که تقریباً مطمئناً یک تصادف مرگبار بود.
کروز در آن زمان قبلاً یک خلبان آموزش دیده بود و به هر حال تجربه کار در اطراف هلیکوپترهای Top Gun را داشت. طبق گزارش ها، او که دید همکارش ناخواسته به سمت خطر مرگبار می رود، به سمت او پرید و او را روی زمین گرفت. این داستان توسط بیل بنت، که به عنوان اپراتور دوربین هوایی در این فیلم کار می کرد، نقل شده است.
ایجاد شغلی طولانی مدت
بنت در ابتدا این داستان را در یک پست رسانه اجتماعی گفت که سپس توسط روزنامه سان تایید و گزارش شد. بنت در پست خود نوشت: "تام یک خلبان است، هم در هواپیما و هم در هلیکوپتر رتبه بندی شده است و فورا خطر را دید."
"او به دنبالش دوید، اما فقط توانست پاهایش را بگیرد و او را روی زمین ببرد. او را غلت زد، در همان لحظه او را کشید، و شما می توانید عصبانیت لحظه ای را در چهره اش ببینید. در حالی که او فریاد می زد "چرا این کار را کردی؟" اما در آن زمان، او به روتور دمی اشاره می کند که اکنون چند فوت دورتر است و بر سر او فریاد می زند که نزدیک است بمیرد، در آن لحظه او سفید شد و او را به سمت جلوی هلیکوپتر عقب کشید و آنها دور شدند."
به لطف قهرمانی های کروز، شو زنده ماند تا فیلمبرداری فیلمی که یکی از ده فیلم پرفروش سال 1988 باشد را تکمیل کند. شخصیت علی میلز او در سریال 2018، کبرا کای.
